Archives par mot-clef : farcis

Recette n°3886: (entrée) Salade de concombre aux pêches blanches

          Pour 4 personnes: 1 concombre 2 pêches blanches 1/2 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de jus de citron sel, poivre …………………………………………………………………………………………………………………………………. … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3870: (entrée) Salade de concombre et épinards au chèvre

        Pour 4 personnes: 50 g de jeunes feuilles d’épinards 500 g de concombre 100 g de feuilles de laitue 2 gousses d’ail 10 olives noires dénoyautées ou non 1 Crottin de Chavignol 1 yaourt au lait … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | 2 commentaires

Recette n°3806: ( apéritif ou entrée) Cake aux courgettes et au poivron

        Pour 4 à 6 personnes: 1 poivron rouge ( frais ou cuit au naturel et pelé) 2 courgettes 2 petits oignons nouveaux ( grelots) 1 bouquet de ciboulette 6 oeufs 10 cl de crème fraîche (ou … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3752: Pommes de terre à la royale

          Pour 4 personnes: 4 très grosses pommes de terre 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de lait ( ou crème fraîche ou yaourt nature) 1 pincée de paprika 1 cuillère … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3724: (entrée) Oranges farcies aux crevettes et au crabe

        Pour 6 personnes: 3 grosses oranges ou pamplemousses (ou 6 clémentines ou mandarines) 250 g de miettes de crabes ( frais ou boîte) 100 g de gambas cuites 1 avocat ou 1 mangue 1 tomate 1/3 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3686: Navets farcis au cidre

        Pour 4 personnes: 4 gros navets 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 échalote Thym, laurier Persil, cerfeuil, ciboulette 2 pincées de quatre-épices ( poivre + gingembre + girofle + muscade) 1 cube de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | 1 commentaire

Recette n°3678: (apéritif) Variations d’oeufs durs farcis

        1)- Oeufs du Far-west: 12 oeufs durs 200 g (20 cl) de mayonnaise Le jus d’1 citron 100 g d’oignons hachés finement 100 g de poivron vert haché finement 1 cuillère à soupe de ciboulette 1/2 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire