Tag Archives: araignée de mer

Recette n°6571: (Vietnam) « Cua Nhân Thit » ou Crabe farci

Pour 6 personnes: 600 g de chair de crabe ( frais, surgelé ou conserve) 100 g de vermicelle de riz 50 g de champignons noirs secs 4 oeufs 1 oignon 3 gousses d’ail 1 piment rouge ( ou 1/2 à … Lire la suite

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Recette n°4836: (Madagascar) Fraîcheur de mangue au crabe

        Pour 4 personnes: 2 mangues 350 g de miettes de crabe ( frais, conserve ou surgelé) ou du surimi 1 gousse de vanille Le jus d’1 citron vert + 1 citron vert pour la déco 2 … Lire la suite

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