Archives par mot-clef : délice

Recette n°8464: (cocktail au lait – sans alcool) Délice aux noisettes

Pour 2 grands verres: 30 cl de lait 1 oeuf 1 banane 25 g de noisettes décortiquées ( ou de la poudre de noisettes) 2 cuillères à café de miel ( d’acacia) 4 glaçons ………………………………………………………………………… Dans un mixeur, mettre jaune … Lire la suite

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Recette n°7958: (dessert) Délice des dieux

Pour 4 personnes: 50 g de fruits confits en mélange 8 biscuits à la cuillères ( ou macarons aux amandes, Amaretti, Speculoos ou autres) Le jus d’1/2 citron 2 cuillères à soupe de Cognac 4 cuillères à soupe de liqueur … Lire la suite

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Recette n°4866: (dessert) Délice rose aux Perles du Japon

                Pour 4 personnes: 1 grenade 100 g de framboises 2 biscuits roses de Reims 60 g de Perles du Japon ( fécule de manioc) 30 g ( 3cl) de crème fraîche 30 … Lire la suite

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Recette n°4836: (Madagascar) Fraîcheur de mangue au crabe

        Pour 4 personnes: 2 mangues 350 g de miettes de crabe ( frais, conserve ou surgelé) ou du surimi 1 gousse de vanille Le jus d’1 citron vert + 1 citron vert pour la déco 2 … Lire la suite

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Recette n°3841: (dessert) Fraises au vin rouge

        (macération 2 à 3 heures) Pour 6 personnes: 600 g de fraises pas trop petites 40 cl de vin rouge ( même recette avec du rosé) 100 g de sucre en poudre Facultatif: qq feuilles de … Lire la suite

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