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Recette n°5427: (Corse – entrée) Rouleaux de truite fumée à la Brousse

                  Pour 4 personnes: 8 petites tranches fines ( ou 4 coupées en 2) de truite fumée ( ou du saumon fumé) 200 g de Brousse ( lait caillé corse) ou de … Lire la suite

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