Tag Archives: narbonnaise

Recette n°9559: (Occitanie/Narbonne – entrée) Sardines marinées à la narbonnaise

Publié le février 21, 2023 par marielauref

. A préparer 24 heures avant. Pour 4 ou 6 personnes: 18 sardines fraîches écaillées, étêtées — ou bien des filets tout prêts que vous trouvez chez le poissonnier 1 litre de vin rouge 2 verres ( 40 cl) de … Lire la suite →

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Recette n°9190: (Occitanie/Narbonne – entrée chaude) Escargots à la narbonnaise

Publié le décembre 13, 2022 par marielauref

. Même recette avec des bulots. Pour 6 personnes: 6 douzaines ( 72) d’escargots cuits au court-bouillon ( conserve) 4 gousses d’ail 200 g ( 20 cl = 2 dl) de Mayonnaise 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes 1 … Lire la suite →

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