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Méta
Tag Archives: ragoût de mouton
Recette n°7741: (Algérie/Constantine) « Chbâh’s-safrâ Khobza » ou Losanges aux amandes en sauce de ragoût
Pour 6 personnes: Pour le ragoût d’agneau : – 1 kg d’épaule d’agneau coupée en petits morceaux ou 6 petites souris d’agneaux 1 bâton de cannelle 1/2 cuillères à café de safran ou de curcuma 1 cuillère à soupe d’eau … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Nord, agneau, Algérie, épaule, cannelle, Chbâh's, curcuma, eau de fleur d'oranger, losanges, navarin, ragoût de mouton, safran, sauce
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