Recette n°2737: (cocktail ou dessert) Le Mehetia

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(Mehetia est une île volcanique de Polynésie)

Pour 1 gros verre ou 1 coupe:

1 cuillère à soupe de dés de melon

1 cuillère à soupe de dés de pastèque

1 cuillère à soupe de dés d’ananas

Qq rondelles de bananes

Le jus d’1/2 citron vert

15 cl de jus d’ananas

6 cl ( = 2 verres à liqueur) de liqueur de coco ( ou 5 cl de lait de coco)

Pour un cocktail: qq glaçons + 1 cerise confite pour le décor

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Mettre les fruits dans une coupe ou un grand verre.

Arroser de jus d’ananas + jus de citron vert + liqueur de coco.

( Ajouter les glaçons pour un cocktail).

Déguster frais.

Bon appétit !.

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