-
Articles récents
Commentaires récents
Archives
- juin 2022
- mai 2022
- avril 2022
- mars 2022
- février 2022
- janvier 2022
- décembre 2021
- novembre 2021
- octobre 2021
- septembre 2021
- août 2021
- juillet 2021
- juin 2021
- mai 2021
- avril 2021
- mars 2021
- février 2021
- janvier 2021
- décembre 2020
- novembre 2020
- octobre 2020
- septembre 2020
- août 2020
- juillet 2020
- juin 2020
- mai 2020
- avril 2020
- mars 2020
- février 2020
- janvier 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2019
- août 2019
- juillet 2019
- juin 2019
- mai 2019
- avril 2019
- mars 2019
- février 2019
- janvier 2019
- décembre 2018
- novembre 2018
- octobre 2018
- septembre 2018
- août 2018
- juillet 2018
- juin 2018
- mai 2018
- avril 2018
- mars 2018
- février 2018
- janvier 2018
- décembre 2017
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- mai 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
Catégories
Méta
Archives par mot-clef : salade de fruits
Recette n°8452: (Chine – dessert) » Xing Ren Tou Fou » ou Gelée d’amande pour salade de fruits
Pour 4 à 6 personnes: 1 cuillère à café d’essence d’amande 30 cl de lait ( de vache ou du lait d’amande) 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 25 g de gélatine ( ou 7 g d’agar-agar) (accompagnement: … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Chine, fruits exotiques, gelée, gelée d'amandes, raie à la menthe, salade de fruits
Laisser un commentaire
Recette n°8388: (cocktail, dessert) Rototo
Pour 1 grand verre: qq fruits coupés en dés: cerises, fraises …. 2 traits de Cognac 2 traits de Curaçao 2 traits de Marasquin 2 traits de Bénédictine Vin blanc bien frais …………………………………………………….. Déposer au fond du verre quelques fruits … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Bénédictine, Cognac, Curaçao, dés, Marasquin, salade de fruits
Laisser un commentaire
Recette n°8222: (dessert) Coupe de melon et pastèque, pistaches et noix de coco
Pour 4 personnes: 500 g de melon 700 g de pastèque 1 poignée de pistaches décortiquées non salées 80 g de noix de coco râpée ……………………………………………………………………………………. Epépiner melon et pastèque. Prélever la pulpe en formant des billes à l’aide d’une … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 965, coupe, exotique, melon, noix de coco, pastèque, pics, pistaches, salade de fruits
Laisser un commentaire
Recette n°8191: (sauce sucrée) Crème anglaise à la menthe — pour gâteau au chocolat, salade de fruits ……..
1 bouquet de menthe fraîche 5 jaunes d’oeufs 50 cl ( 1/2 litre) de lait 50 g ( 2 c à s) de sucre en poudre ……………………………………………………………………….. Retirer les sommités de chaque branche de menthe pour ne garder que les … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué caramel, crème anglaise, Forêt noire, gâteau au chocolat, menthe, moelleux, mon, pâtissière, perso, salade de fruits, sauce, xexotiques
Laisser un commentaire
Recette n°8089: (dessert) Salade de fruits au Saké
Pour 4 personnes: 1/2 ananas 2 mangues 1 pomme Granny Smith 2 pêches ou 200 g de fraises 2 oranges 10 cl de jus d’orange 15 cl de Saké Le jus d’1/2 citron jaune Le jus d’1 citron vert 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ananas, citron vert, fraises, fruits exotiques, JKapon, jus d'orange, mangues, pêches, pommes, Saké, salade de fruits
Laisser un commentaire
Recette n°7083: (dessert chaude) Brioche aux fruits
Pour 4 personnes: 1 grosse brioche à tête ( = brioche parisienne) 1 grosse boîte de macédoine de fruits ( ou faire une salade de fruits frais coupés en dés: bananes + kiwis + pommes + oranges + raisins secs … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué à tête, boules de glace, brioche, exotique, Faloodeh, fruits, macédoine, parisienne, salade de fruits, sorbet, vermicelle
Laisser un commentaire
Recette n°7051: ( entrée – buffet) Salade de fruits à la moutarde
. Vous pourrez varier les fruits selon vos goûts: kiwis, fraises, pêches …… . . A servir avec du jambon, un canard, des cailles ou un poulet froids ….. . Pour 6 personnes: 1 ananas 1 petite grappe de raisin … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ananas, banana split, banane, cailles, canard, Faloodeh, gibier, glace, oranges, pommes, raisins, salade de fruits, sauce moutarde, sorbet
Laisser un commentaire
Recette n°6975: (dessert) Salade de fruits en turban
Pour 6 personnes: 2 pêches ( ou nectarines) 150 g de fraises ( ou framboises) 2 poires ( ou pommes) Le jus d’1 citron 5 oeufs 100 g de fécule ( Maïzena) 250 g de sucre 3 cl ( 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué couronne, exotique, fraises, gâteau de Savoie, génoise, pêches, poires, quatre-quarts, salade de fruits, turban
Laisser un commentaire
Recette n°6942: (dessert) Salade aux fruits verts
Pour 4 à 6 personnes: 1 melon vert d’Espagne bien mûr 125 g de raisin vert à gros grains sans pépins ( de préférence) 300 g de litchis verts 3 kiwis 2 pommes vertes Granny Smith qq feuilles de menthe … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1, 1637, 1774, 1931, 1934, 5491, 586, 6636, clafoutian, clafoutis, Espagne, exotiques, Granny Smith, kiwis, litchis, melon, pommes, radis, raisins, salade, salade blanche, salade de fruits, salade rose, variations, vert, verts
Laisser un commentaire
Recette n°6887: (dessert) Salade fraises, ananas, litchis
. Macération 2 à 4 heures. Pour 6 personnes: 125 g de fraises 1 ananas ( frais ou conserve) 300 g de litchis ( lychees) frais ou en boîte 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 cuillères à soupe … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ananas, Chine, citronelle, exotiques, fraises, litchis, lytchees, menthe, salade de fruits, trésors, verveine
Laisser un commentaire