Archives par mot-clef : banane

Recette n°8744: (boisson du goûter ou petit-déjeuner) Boisson glacée pomme et banane

Pour 4 personnes: 1 litre de jus de pomme 50 cl ( 500 g) de crème glacée à la vanille 3 bananes 1 cuillère à café de cannelle en poudre ……………………………………………………………………………. Peler les bananes. Dans un mixeur, mettre tous les … Lire la suite

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Recette n°8727: Salade de fruits et légumes au curry

Pour 4 à 6 personnes: 1 boîte de maïs 1 boîte de pois chiches 1 boîte de petits pois 2 carottes 2 échalotes 1 sachet de fruits secs apéritif: banane + papaye + noisettes + noix de cajou …. 1 … Lire la suite

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Recette n°8723: (Mexique) « Arroz con granada » ou Riz à la grenade, saveur aigre-douce

Pour 4 personnes: 150 g de riz long grain 1 oignon 2 gousses d’ail 1 grenade 1 banane 2 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) Le jus d’1 citron 2 brins de coriandre fraîche 50 cl ( … Lire la suite

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Recette n°8549: (boisson) Smoothie bi-goût

Pour 2 personnes: 1er smoothie rose: 100 g de mélange de fruits des bois surgelé 1 yaourt nature 1 cuillère à café de miel 2ème smoothie jaune: – 15 cl de lait de soja ( frais sorti du frigo) 1 … Lire la suite

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Recette n°8464: (cocktail au lait – sans alcool) Délice aux noisettes

Pour 2 grands verres: 30 cl de lait 1 oeuf 1 banane 25 g de noisettes décortiquées ( ou de la poudre de noisettes) 2 cuillères à café de miel ( d’acacia) 4 glaçons ………………………………………………………………………… Dans un mixeur, mettre jaune … Lire la suite

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Recette n°8398: (cocktail) Belle Normande

Pour 1 coupe ou 1 flûte à Champagne: 5 cl ( 3 à 4 cuillères à soupe) de jus de poire 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine 1 cuillère à soupe de liqueur de banane Cidre Facultatif: 2 … Lire la suite

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Recette n°8375: (dessert chaud-froid) Flans de bananes au coulis exotique

Pour 6 personnes: Pour les flans: 1 kg de bananes mûres 6 blancs d’oeufs 200 g de sucre en poudre 12 morceaux de sucre 2 pincées de sel Pour le coulis de fruits exotiques: 200 g de sucre en poudre … Lire la suite

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Recette n°8037: (Antilles – dessert) Tarte à la banane

Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte sablée 10 bananes 200 g de sucre roux ( cassonade) 1 jaune d’oeuf Beurre et farine pour le moule ( facultatif: 1 cuillère à soupe de Rhum dans la purée de … Lire la suite

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Recette n°7971: (Madagascar – entrée) Salade malgache aux fruits et poivrons

Pour 4 personnes: 1 avocat 4 bananes 4 tranches d’ananas (frais ou conserve) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 pincée de piment en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre 4 cuillères à soupe d’huile sel, poivre ……………………………………………………………………………………………. Dans … Lire la suite

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Recette n°7925: (Boisson du petit-déjeuner, pour sportif ou convalescent) Lait du dragon

Pour 1 personne: 1 grand verre de lait 1 banane 1 cuillère à soupe bombée de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de germes de blé 1 cuillère à café de levure de bière 1 cuillère à café de miel … Lire la suite

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