Pour 4 personnes:

4 galettes de blé souples ( = tortillas ou pain Lavash)

1 concombre

1 botte de radis

1 salade Iceberg

40 g de carottes râpées

50 g de chou blanc râpé

2 cuillères à soupe de fromage blanc

3 cuillères à soupe de mayonnaise

1 trait de Tabasco

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Peler et émincer finement le concombre.

Equeuter. Laver et émincer finement les radis.

Dans un saladier, bien mélanger fromage blanc + mayonnaise + Tabasco.

Disposer un wrap devant vous. Y étaler au centre 1 cuillère à soupe de sauce.                    Répartir dessus les légumes.

Replier le bas de la galette sur les légumes puis rouler le wrap bien serré. ( Le maintenir fermé avec un pic en bois.

Bon appétit !.