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Archives par mot-clef : sandwich
Recette n°3869: (entrée) Salade de macaroni, ananas et menthe
Pour 4 personnes: 200 g de macaroni 150 g de chair d’ananas 4 cuillères à soupe de jus d’ananas 200 g de tomates 2 cou 3 tiges de menthe fraîche 1 cuillère à café de moutarde … Lire la suite
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Tagué ananas, canapés, Fécamp, lentilles, macaronis, maharadjah, menthe, oeufs pochés, pissenlits, salade de pâtes, sandwich, variations, wrap
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Recette n°3794: (Cuba) Canapés chauds à l’ananas
Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie 4 tranches d’ananas 2 tranches épaisses de jambon de Paris ou de jambon braisé 60 g de Gruyère râpé 60 g de beurre mou poivre ……………………………………………………………………………………………………………………………….. Allumer … Lire la suite
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Tagué 222, ananas, apéritif, canapés, cocktail, Cuba, Cuba libre, entrée chaude, maharadjah, Mojito, sandwich
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Recette n°3734: Croque-monsieur à l’avocat
( voir aussi les recettes de Croque-mademoiselle n°43 – Croque-monsieur à l’italienne n°2850 – Croque-monsieur au Roquefort n°1269) Pour 4 croque-monsieurs: 8 tranches de pain de mie 2 avocats ( ou 1 seul gros) 2 tomates … Lire la suite
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Tagué 1619, avocat, bacon, bateau, buffet, canapés, cosaque, croque mademoiselle, croque monsieur, maharadjah, mini, Mozzarella, pain de mie, petits pains, sandwich, variations, wrap
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Recette n°3705: (Chine) Boeuf braisé aux navets
( 3 heures de cuisson – Très bon réchauffé) Pour 4 à 5 personnes: 1,5 kg de boeuf: gîte, macreuse ou joue de boeuf, coupé en cubes 500 g de navets … Lire la suite
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Tagué boeuf, boeuf carottes, Chine, croque mademoiselle, culotte, gîte, hiver, joues, lotte, macreuse, navets, parmentier, plat unique, porc, pot au feu, sandwich
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Recette n°3638: ( entrée ou apéritif) Salade de cresson à l’orange et aux noisettes
Pour 4 personnes: 1 botte de cresson de fontaine ( voir la Cressonnière ste Anne et le blog de « mikmorizot » où vous trouverez plusieurs recettes appétissantes à faire avec du cresson) 1 orange 2 cuillères à … Lire la suite
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Tagué agrumes, apéritif, à la grecque, buffet, cake, clafoutis, cosaque, cresson, cressonnière st Anne, entrée, flan, fruits secs, maharadjah, noisettes, orange, orientale, pâte à tartiner, salade, sandwich, variations, verrones, yaourt
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Recette n°3625: (Italie) Poulet farci fromage/raisins
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet entier vidé ( garder gésier et foie) 50 g de Pecorino râpé ( ou Parmesan) 50 g de raisins secs 100 g de jambon blanc 2 oeufs 150 g … Lire la suite
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Tagué Afrique du Sud, îles, Baléares, dimanche, farcis, Formentera, fromage, fruits secs, Italie, macaroni, pâtes, Pecorino, pizza, polenta, poulet, raisins, sandwich, spaghettis, variations, volaille
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Recette n°3516: (apéritif – entrée) Sandwich azyme de rascasse épicée
-Marinade minimum 45 mn- Pour 4 personnes: 8 tranches de pain azyme 400 g de filet de rascasse extra-frais 1 anchois à l’huile 8 câpres 2 cornichons 1 cuillère à soupe de … Lire la suite
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Tagué apéritif, bouchées, canapés, câpres, cornichons, croque monsieur, curry, entée, estragon, Israel, juive, mademoiselle, mini, pain, pavés, poisson, rascasse, roulés, sandwich, Seychelles, tartare, vol au vent, zyme
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