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- Recette n°5023: (Grèce) Salade campagnarde, sauce à l’Ouzo
- Recette n°5022: (Inde) Soupe indienne au thon ou au requin
- Recette n°5021: (Cameroun – apéritif ou confiserie) « Arachides au caramel » = Pralines
- Recette n°5020: (Cameroun – dessert) Salade de fruits au sirop de Foléré
- Recette n°5019: (Cameroun, Nigeria, Ghana- cuisine de rue) « Soya »
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Méta
Archives par mot-clef : sandwich
Recette n°4994: (Autriche) Poulet farci à la viennoise
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet 12 crevettes grises cuites et décortiquées ( ou 2 filets d’anchois) 2 cuillères à soupe de petits pois cuits 2 oeufs 3 tranches de pain de mie ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anchois, autriche, Bagatelle, crevettes grises, Empereur, farci, horseguard, maharadjah, pain, petits pois, poulet, sandwich, strudel, Vienne, viennoise
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Recette n°4964: (apéritif) Pâte à tartiner aux poivrons, Camembert et poire
300 g de poivrons rouges grillés et pelés ( conserve) 90 g de Camembert ( ou du Brie) 1/4 de poire pelée et épépinée 1 gousse d’ail … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 4963, apéritif, Bourdaloue, Brie, Camambert, dip, fromage, maharadjah, mayonnaise, naturel, pâte à tartiner, poire, poivrons, sandwich, variations
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Recette n°4813: Wrap au thon
Pour 4 personnes: 4 galettes de blé souples ( = tortillas ou pain Lavash) 2 boîtes de thon de 300 g à l’huile ou au naturel, entier ou en miettes 2 carottes 1 coeur de laitue … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué carpaccio, citron vert, club, galette, galettes de sarrasin, maharadjah, pain Lavash, pan bagnat, roulés, sandwich, thon, tortilla, variations
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Recette n°4812: Wrap aux légumes
Pour 4 personnes: 4 galettes de blé souples ( = tortillas ou pain Lavash) 1 concombre 1 botte de radis 1 salade Iceberg 40 g de carottes râpées 50 g de chou blanc râpé 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Cameroun, carottes râpées, chou, crêpes, galettes de sarrasin, horse-guard, Iran, pain Lavash, pan bagnat, roulés, sandwich, Turquie, végétarien, wrap
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Recette n°4668: ( apéritif ou entrée) Salade crémeuse de harengs aux pommes de terre
Pour 4 personnes: 3 ou 4 filets de harengs doux 1 pomme 1 concombre 300 g de pommes de terre 2 tiges d’aneth, de ciboulette ou de coriandre 8 cornichons 4 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1065, 1608, 20, 2327, 3837, 624, 86, apéritif, concombre, entrée, harengs, mayonnaise, pannequets, pommes, pommes de terre, salade, salade fécampoise, sandwich, tzatziki, variations
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Recette n°4313: ( Ile de la Réunion – apéritif, dip, pâte à tartiner ou condiment) Rougail de mangue verte
( Pour accompagner riz, poisson ou volaille grillés, ou bien à l’apéritif tartiné sur des canapés, ou comme un dip avec des crackers) Pour 4 à 6 personnes: 1 mangue verte ( pas mûre) 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, île de la réunion, biscuits apéritif, buffet canapé, canapés, condiment, crackers, dip, fruit exotique, hareng, mangue, mortier, pâte à tartiner, pilon, poisson grillé, queue de langouste, riz, sandwich, sauce, sauce froide, thon, verte
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Recette n°4218: (Italie) Galettes de polenta au salami
Pour 4 personnes: 100 g de polenta ( semoule de maïs) 8 fines tranches de fromage ( Mozzarella ou autre …) 8 fines tranches de salami 3 oeufs 6 cuillères à soupe ( 80 g) de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Sud, assiette anglaise, croque mademoiselle, croque monsieur, croquettes, galettes, jambon, maïs, Mozzarella, pané, paner, pavés, polenta, salami, sandwich, saucisson, semoule
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