Tag Archives: cuit

Recette n°9836: Jambon roulé au fromage frais

Pour 4 personnes: 5 tranches de jambon de Paris ( jambon cuit) ou du jambon cru, fumé ou de montagne 4 petits-suisses 1 grand fromage carré 1/2 sel 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Un commentaire

Recette n°9724: (Alpes de Haute-Provence/ Sisteron, Bargème — plat ou entrée chaude ou froide) Oignons doux farcis à la tapenade

Pour 4 personnes: 8 oignons doux violets ou rouges 1 tranche épaisse de jambon de montagne ( ou bien un reste de boeuf, poulet, canard …., environ 200 g ou bien ne pas mettre de viande du tout !) 125 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire