Archives par mot-clef : oignons doux

Recette n°9339: Harengs doux fumés au jus de pamplemousse

Publié le janvier 10, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 filets de harengs doux fumés 1 bulbe de fenouil Le jus d’1 pamplemousse ( 15 cl environ = 1 verre à moutarde) Le jus d’1/2 citron 1/2 cuillère à soupe de moutarde aux herbes: estragon …. … Lire la suite →

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Recette n°1836: (Corse) Oignons rouges au Brocciu

Publié le avril 1, 2013 par marielauref

        ( vous pouvez faire la même recette en farcissant pommes de terre, courgettes, aubergines, champignons … à la place des oignons et sans les cuire avant) Pour 6 personnes: 6 gros oignons rouges 500 g de … Lire la suite →

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