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Méta
Archives par mot-clef : petits farcis
Recette n°8667: (apéritif) Tomates cerises farcies tapenade et Mozzarella
Pour 4 personnes: 250 g de tomates cerises pas trop petites 250 g de billes de Mozzarella 10 feuilles de basilic 100 g de tapenade 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel ……………………………………………….. Ciseler finement le basilic. **Dans un bol, … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué basiic, Mozzarella, olives noires, petits farcis, tapenade, tomates farcies
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Recette n°8536: Pommes de terre farcies aux légumes
Pour 4 personnes: 8 grosses pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petite aubergine 1 petite courgette 100 g de champignons de Paris 350 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 70 g de … Lire la suite
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Tagué aubergines, caponata, courgettes, petits farcis, pommes de terre, Provence, ratatouille
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Recette n°7980: Fenouil farcis en croûte
Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 1 jaune d’oeuf 4 petits bulbes de fenouils 150 g de champignons de Paris 2 ou 3 échalotes ( 60 g) 100 g de fromage blanc de campagne ( type faisselle) 1 … Lire la suite
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Tagué asperges, botte, bulbes, cervelle de canut, cresson, croûtes, empanadas, farcis, fenouil, feuilletés, fromage blanc, graines de chia, lit, petits farcis, santé, Vegan
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Recette n°7936: Tomates aux champignons farcis
Pour 4 personnes: 8 tomates 16 gros champignons 1 échalote 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tranche de pain de mie sans croûte 2 cuillères à soupe … Lire la suite
Recette n°7816: (dessert) Pêches farcies à l’anisette
Pour 4 personnes: 4 pêches fraîches bien juteuses — ou bien 1 boîte de 8 oreillons ( 1/2 pêches) de pêches au sirop 8 macarons aux amandes: Macarons de Nancy, Amaretti …. même un peu rassis 5 à 6 cl … Lire la suite
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Tagué 641, amandes, amaretti, anisette, Cointreau, Curaçao, farcies, Grand-Marnier, macarons, Nancy, oreillons, pêches, petits farcis
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Recette n°7763: (Corse – légume) Oignons farcis au Brocciu
Pour 6 personnes: 6 gros oignons doux blancs ou rouges 500 g de Brocciu 2 oeufs 1 bouquet de persil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre …………………………………………………………………………………………………… Porter de l’eau salée à ébullition. Peler les oignons. Les plonger … Lire la suite
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Tagué brocciu, corse, fromage, oignons farcis, petits farcis
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Recette n°7332: (Inde) « Bhari Houi Sabji » ou Légumes farcis
Recette pour 6 légumes farcis; tomates- ou courgettes – ou poivrons – ou aubergines – ou oignons ( blancs ou rouges) – ou pommes de terre 100 g de farine de pois chiches ( besan) 100 g de noix de … Lire la suite
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Tagué 1043, 1063, 1291, 1387, 1537, 2208, 2337, 248, 2893, 2937, 3044, 4483, 449, 5213, 5371, 5517, 6062, 644, 7142, aubergines, Imamm, petits farcis, poivrons, pommes de terre, tofu, tomates farcies, végétarien
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Recette n°7304: Gratin de crêpes d’épinards aux fromages
Pour les crêpes: – 200 g d’épinards hachés frais, en conserve ou surgelés 2 cuillères à soupe de fines herbes mélangées: estragon + basilic + ciboulette 2 oeufs 50 g de farine 15 cl de lait 75 g de beurre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué épinards, bibeleskass, blinis, cervelle de canut, coulis, crapiaud, crêpes, farcies, fromage blanc, galettes, gratin, pâte à crêpes, petits farcis, purée, sauce tomate
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Recette n°7203: (entrée froide) Tomates farcies à la charcutière
Pour 6 personnes: 6 tomates bien fermes 3 pommes de terre 2 échalotes 3 cornichons 250 g de fromage de tête (charcuterie à base de tête de porc) qq tiges de persil qq brins de ciboulette 3 cuillères à soupe … Lire la suite
Recette n°7149: (Italie – légume) » Pomodori ripieni alla Siciliana » ou Tomates farcies à la sicilienne
Pour 4 personnes; 6 tomates 10 filets d’anchois à l’huile ou salés 40 g de câpres 200 g de mie de pain 1 bouquet de persil 15 cl d’huile Muscade sel, poivre …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Emietter la mie de pain … La … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anchois, camembert, câpres, Italie, petits farcis, pomodori, raie, Roquefort, sicile, sicilienne, tomates farcies
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