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- Recette n°5670: (cocktail) Cocktail Capricorne – 21 décembre/19 janvier
- Recette n°5669: (dessert) Cake chocolaté aux fruits confits
- Recette n°5668: ( Antilles) Tranches de lotte, sauce créole
- Recette n°5667: (dessert chaud) Pics d’abricots au chocolat
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Méta
Archives par mot-clef : petits farcis
Recette n°5371: (Liban) Petits farcis, chauds ou froid, au boulgour
Pour 6 personnes: 6 poivrons, couleur au choix ou 2 poivrons, 2 tomates, 2 courgettes ou aubergines 2 oignons 2 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 200 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aubergines, blé concassé, boulgour, courgettes, farcis, niçois, Nice, petits farcis, pois chiches, poivrons, Provence
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Recette n°5139: (Canada – dessert chaud) Patates douces farcies à la pomme et aux noix de Pécan
Pour 6 personnes: 6 patates douces ( de même calibre) 1 pomme 1 zeste d’orange 4 cuillères à soupe de pacanes ( noix de Pécan) 4 cuillères à soupe de cassonade … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Ali nazik, érable, blaff, Canada, feuilles de figuier, gratin, gratinée, noix de pécan, pacanes, parisien, patates douces, petits farcis, poivrons farcis, pomme, Tour Eiffel
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Recette n°4525: Navets farcis au confit de canard
Pour 4 personnes: 12 navets moyens 2 ou 3 cuisses de canard confit selon leur grosseur 3 cuillères à soupe de graisse de canard ( qui en principe enrobe les cuisses en conserve) 12 feuilles de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué confit de canard, hachis parmentier, melon, moussaka sans tomate, navets, pamplemousse, petits farcis, sud-ouest
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Recette n°4339: Aubergines froides, farcies au riz et aux crevettes
Pour 4 personnes: 4 aubergines moyennes 4 cuillères à soupe de riz 100 g de crevettes cuites et décortiquées Le jus de d’ 1 citron + 1 citron entier 1 bouquet de fines herbes en mélange: … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aubergines, crevettes, entrée froide, petits farcis, riz
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Recette n°3882: (Liban) Courgettes farcies à l’agneau et aux pignons, sauce yaourt
( = « Koussa Bil Laban) Pour 6 personnes: 6 grosses courgettes ou 12 petites, longues ou rondes 600 g d’épaule d’agneau hachée ( ou du boeuf ou du veau) 1 kg de yaourt nature ( 8 … Lire la suite
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Tagué 2287, 2800, agneau, Ali nazik, burger, courgettes farcies, mi-cuit, mouton, petits farcis, pignons, Ramadan, sauce yaourt, steak haché, veau
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Recette n°3644: (Turquie) Farce sans viande pour légumes farcis
( pour farcir tomates, aubergines, courgettes, poivrons – A manger froid- Pour 6 personnes: 1 oignon 1 tomate pelée, épépinée et concassée 250 g de riz Thym 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aubergines, courgettes, petits farcis, pignons, riz, tomates, Turquie
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Recette n°3593: (Maroc) Truites farcies aux dattes
Pour 4 personnes: 4 truites vidées, lavées et séchées 75 g de riz cuit 300 g de dattes 100 g d’amandes effilées 2 oignons 1 bouquet de coriandre fraîche 1,5 cuillère à café de cannelle en … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué blé, boulettes, dattes, farcis, kibbe krass, lasagnes, moussaka sans tomates, parmentier, petits farcis, poisson, quinoa, semoule, tomates, truites
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Recette n°3423: Concombres farcis
( avec cette farce, vous pourrez farcir d’autres légumes comme tomates, pommes de terre, courgettes, aubergines, oignons, champignons) Pour 4 personnes: 2 gros concombres 100 g de viande hachée ( boeuf ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1063, 1711, 2208, 3290, aubergines, cake salé, concombres, courgettes, fondue, fruits secs, mimolette, noix, petits farcis, pignons, pommes de terre, Provence, tomates
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