Tag Archives: Dersa

Recette n°8293: (Algérie – légume) « cDess b’l-besla » ou Lentilles à la dersa

Publié le Mai 24, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 500 g de lentilles sèches 2 oignons 3 feuilles de laurier Pour la dersa: – 2 gousses d’ail 1 piment sec rouge ( ou 1/4 à 1/2 cuillère à café de piment en poudre) 1 pincée de … Lire la suite →

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Recette n°4549: (Algérie)  » Chtetha djedj » ou Poulet sauce Dersa

Publié le avril 3, 2019 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 150 g de pois chiches cuits au naturel ( frais , conserve ou surgelé) 4 gousse d’ail 1 piment fort ( ou 1/2 à 1 cuillère … Lire la suite →

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