Tag Archives: grains de café

Recette n°9649: (cocktail, apéritif) Expresso Martini

Pour 1 verre à Martini: 1 expresso 2 cl de liqueur de café 4 cl de Vodka 3 grains de café ( ou 3 grains de café en chocolat — ou bien vrais grains de café enrobés de chocolat) 3 … Lire la suite

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Recette n°8274: (dessert) Mousse marbrée aux 2 chocolats et café

Pour 4 personnes: 125 g de chocolat noir à cuire 125 g de chocolat blanc à cuire 2 cuillères à soupe de café très fort 6 oeufs 2 cuillères à soupe de Rhum 40 g de beurre 1 pincée de … Lire la suite

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Recette n°6209: (dessert glacé) Bûche glacée au café

. A préparer la veille. Pour 8 à 10 personnes: 5 cuillères à soupe de café soluble en poudre 1 litre de crème fraîche fleurette 250 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 250 g de sucre … Lire la suite

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