Archives par mot-clef : Martini

Recette n°4471: (Italie/Venise – Cocktail, boisson apéritive) Spritz

        Pour 1 verre: 1/3 de Prosecco ( ou vin blanc sec ou crémant) 1/3 de Campari ( ou Apérol, Bitter) 1/3 d’eau de Seltz ( eau à bulles + ou – fine) 1 pic avec 1 … Lire la suite

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Recette n°957 : ( Italie) Poulet au Martini

1 poulet coupé en morceaux 1 oignon 20 cl de Martini rouge ( Vermouth , Porto) 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de farine 40 g de beurre sel, poivre ( accompagnement: macaronis ou tagliatelles) ————————— Eplucher … Lire la suite

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