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Recette n°9508: (Mexique) Manchamanteles

Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de filet de porc 2 blancs de poulet sans peau 2 oignons 6 gousses d’ail 2 clous de girofle 4 grains de poivre noir 500 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( … Lire la suite

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