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- Recette n°6538: (Liban – dessert) « Namoura » ou Gâteau de semoule à l’eau de rose
- Recette n°6537: (Hauts de France, Picardie) Hochepot des Flandres
- Recette n°6536: ( dessert ou goûter) Chaussons aux fruits secs et agrumes confits
- Recette n°6535: (Yougoslavie) »Popina janja yanje » Ou Déjeuner du prêtre
- Recette n°6534: (entrée chaude) Escargots au Champagne
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Méta
Archives par mot-clef : cacahuètes
Recette n°6527: (Maroc – dessert) Gâteau Kenitra
Pour 6 à 8 personnes: 250 g de dattes 200 g de poudre d’amandes 50 g de pistaches décortiquées non salées ( ou déjà pilées) 50 g de cacahuètes décortiquées, sans peau et non salées ( ou déjà pilées) 3 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cacahuètes, dattes, gâteau, Kenitra, Maroc, pistaches
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Recette n°6450: (Indonésie) Galettes de maïs aux cacahuètes
Pour 4 personnes: 225 g de grains de maïs (frais ou en conserve) 125 g de cacahuètes décortiquées et grillées ( torréfiées) 1 gousse d’ail 3 oignons verts ( ou 3 petits oignons blancs + qq brins de ciboulette) 1 … Lire la suite
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Tagué arachides, cacahuètes, entrée chaud, galettes de maïs, grains de maïs, Indonésie, Mexique, Pays basque, tofu
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Recette n°6449: (Indonésie) Sauté de crevettes aux cacahuètes
. Marinade 1 heure. Pour 4 personnes: 1 kg pour une entrée ou 1,2 kg pour un plat principal de grosses crevettes ( gambas) crues et décortiquées ( frais ou surgelé) 125 g de cacahuètes décortiquées, non salées et hachées … Lire la suite
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Tagué arachides, cacahuètes, crevettes, entrée chaude, gambas, sauté, wok
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Recette n°6433: (Bénin, Togo) Salade d’amandes de mer au radis noir et cacahuètes
Pour 4 personnes: 1 kg d’amandes de mer 1 radis noir 1 petit concombre 150 g de cacahuètes sans peau ( arachides) 1 pincée de piment en poudre 1 pincée de graines de moutarde ( ou 1/2 cuillère à café … Lire la suite
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Tagué Afrique, amandes de mer, arachides, Bénin, cacahuètes, concombre, cosuillages, praires, radis blanc, radis noir, salade, Togo, tzatziki, variations, vongole
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Recette n°6205: (dessert) Navettes aux cacahuètes
. Repos de la pâte 1 heure. Pour 70 navettes environ: 210 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 175 g de beurre mou 1 oeuf 125 g de … Lire la suite
Recette n°5926: (dessert) Financiers aux noisettes
Pour 10 à 12 financiers: 50 g de noisettes entières décortiquées 50 g de noisettes en poudre 5 blancs d’oeufs 60 g de farine 2 pincées ( 2 gr) de levure chimique 150 g de sucre glace 80 g de … Lire la suite
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Tagué cacahuètes, financiers, framboises, luchonnais, noisettes, poudre, visitandines
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Recette n°5500: (Mexique – dessert) « Polvorones » ou Petits gâteaux aux cacahuètes
Pour 20 biscuits environ: 150 g de cacahuètes ( arachides) non salées et réduites en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 100 g de sucre glace 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué arachides, biscuits, cacahuètes, dessert, flan au café, Mexique, petits gâteaux
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Recette n°5379: (Cameroun – dessert) Bûche de patates douces au chocolat
Pour 4 à 6 personnes: 500 g de patates douces 100 g de chocolat à cuire ( ou 4 cuillères à soupe de cacao en poudre) 100 g de beurre 100 g ( 4 cuillères à soupe) … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 39, Afrique, ananas, bûche de Noël, cacahuètes, Cameroun, carottes râpées, chocolat, confiserie, gâteau, ma, mon, mousse au chocolat, patates douces, pâte à tartiner, perso, pudding
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Recette n°5262: (Mali) Purée d’aubergines au potiron
Pour 4 personnes: 2 aubergines 400 g de chair de potiron ( citrouille) 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes ( pâte d’arachides) 1 ou 2 pincées de piment en poudre sel …………………………………………………………………………………………………………………………………. Porter 1,5 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique, aubergines, beurre de cacahuète, cacahuètes, citrouille, Mali, pâte d'arachides, potiron, purée
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