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Tag Archives: marseillais
Recette n°3058: Côtes de porc à la catalane
Pour 4 personnes: 8 côtes de porc fines ou 4 épaisses ( filet ou échine) 1 tranche épaisse de jambon cru 2 ou 3 oignons 4 gousses d’ail 4 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué brouillade, catalane, côtes, clafoutis, cochon, flan, marseillais, Marseille, oeufs, poivrons, pommes de terre, pommes de terre en bouillabaisse, porc, provençal
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