Tag Archives: oriental

Recette n°2257: (Maroc) Moules à l’orientale

Publié le juin 27, 2014 par marielauref

        Pour 4 personnes: 1 kg de moules 500 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou boîte) 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1 petit bouquet de coriandre fraîche … Lire la suite →

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Recette n°2247: (Maroc) Salade de tomates et poivrons maaslines

Publié le juin 18, 2014 par marielauref

      Pour 4 personnes: 3 ou 4 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou 1/2 boîte) 2 poivrons verts Le jus d’1/2 citron QQ feuilles de menthe fraîches pour la déco 2 cuillères à soupe de sucre … Lire la suite →

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Recette n°889 : ( entrée) Salade de petits oignons à l’orientale

Publié le mars 10, 2011 par marielauref

250 g de petits oignons blancs (=grelots)( frais ou surgelés) 50 g de raisins secs 10 cl d’huile d’olive 1/4 de litre de vin blanc sec 1 cuillère à café de sucre sel, poivre ———————– Eplucher les petits oignons. Dans … Lire la suite →

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