Archives par mot-clef : Mechouia

Recette n°6892: (France/ Provence) « Ensalado de poumo d’amour es de pebroun » ou Salade de tomates et poivrons

Pour4 à 6 personnes: 6 tomates 2 poivrons verts, jaunes ou rouges 1 oignon 2 gousses d’ail 80 g d’olives noires dénoyautées ou pas 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de persil haché 1 … Lire la suite

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Recette n°2425: (Espagne, Grèce, Turquie) Galettes de poulet aux poireaux

        Pour 6 personnes: 500 g de blanc de poulet sans peau 1 kg de poireaux ( ou 500 g de blancs de poireaux) 3 oeufs 200 g de chapelure 2 tranches de pain rassis 1 cuillère … Lire la suite

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Recette n°2247: (Maroc) Salade de tomates et poivrons maaslines

      Pour 4 personnes: 3 ou 4 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou 1/2 boîte) 2 poivrons verts Le jus d’1/2 citron QQ feuilles de menthe fraîches pour la déco 2 cuillères à soupe de sucre … Lire la suite

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