Tag Archives: pâtes à potage

Recette n°9878: (île de Malte – soupe) « Minestra tal-Haxix » ou Potage de légumes

Pour 4 personnes: 400 g de potiron 1/2 chou vert 1 petit chou-fleur 2 oignons 2 carottes 2 navets 2 pommes de terre 2 courgettes 2 tomates 1 cuillère à soupe de sauce tomate 30 g de beurre 200 g … Lire la suite

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Recette n°8758: (entrée chaude) Poêlée de st Jacques aux petites étoiles

Pour 4 personnes: 250 g de petites étoiles ( pâtes à potage) 20 noix de st Jacques ( fraîches ou surgelées) 250 g de champignons de Paris 20 cl de fumet de poisson ( eau + cube ou poudre) 2 … Lire la suite

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