Tag Archives: salade de concombre

Recette n°2554: ( Antilles – soupe froide) Crème froide de concombre au lait de coco

Publié le avril 9, 2015 par marielauref

      ( à préparer minimum 2 heures avant – même la veille) Pour 6 personnes: 2 concombres 50 cl ( 1/2 l) de lait de coco 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 3 petits oignons … Lire la suite →

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Recette n°1215 : (Iran) « Mast va khiar » ou Salade de concombre

Publié le août 16, 2011 par marielauref

Pour 2 à 3 personnes: 1/2 concombre 2 yaourts 1 cuillère à soupe de raisins secs 2 ou 3 tiges de menthe qq tiges de ciboulette 1 cuillère à café d’ombelles de fenouil frais ( ou du fenouil en grains) … Lire la suite →

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