Tag Archives: tarte sucrée

Recette n°7598: (dessert) Tarte aux myrtilles

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 400 g de myrtilles fraîches, surgelées ou en conserve 100 g de gelée de groseilles 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 30 cl ( 300 g) de crème … Lire la suite

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Recette n°6201: (Pays basque – dessert) Bouroussou basque

. Repos de la pâte 3 heures. Pour 4 personnes: 250 g de pâte à pain ( à demander au boulanger ou à faire soi-même) 75 g de beurre mou 50 g ( 2 cuillères à soupe) de sucre en … Lire la suite

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Recette n°1583: ( dessert) Flône

( s’écrit aussi « Flaune » qui signifie « flan ». Il s’agit d’une tarte à la Brousse. La Brousse est un fromage frais, sorte de fromage blanc à texture granuleuse, à base de lait de vache, de brebis et de chèvre produit dans … Lire la suite

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