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Catégories
Méta
Archives par mot-clef : pizza
Recette n°4955: Macaroni aux pois chiches
Pour 4 personnes: 400 g de macaroni 400 g de pois chiches cuits au naturel (conserve) 2 gousses d’ail 25 cl (250 g) de coulis de tomates 2 cuillères à soupe de persil haché (Facultatif: … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué coquillettes, couscous, gratin, hoummous, macaroni, pizza, pois chiches, tagliatelles
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Recette n°4838: (dessert chaud ou froid) Pizza aux pêches
Pour 6 personnes: 500 g de pâte à pain ( à pizza) 6 pêches ( ou nectarines ou abricots) 1 pot de confiture de pêches ou d’abricots) 75 g d’amandes effilées) 2 cuillères à … Lire la suite
Recette n°4518: (Italie/Sicile, Ragusa) Calzone de Ragusa
Pour 2 ou 4 personnes: 1 kg de pâte à pain ou pâte à pizza 1 kg d’épaule d’agneau désossée coupée en dés 3 petits oignons grelots ou 1 oignon 20 cl ( … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agneau, Baléares, calzone, chausson, hachis de viande, Italie, pizza, pizza tagliatelles, sicile, vin rouge
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Recette n°4491: (Indonésie /Bali) Porc au tamarin à la mode de Bali
Pour 4 personnes: 600 g d’échine de porc coupée en lanières pas trop fines ou en cubes 1 oignon 2 gousses d’ail 2 poivrons rouges 2 cuillères à café de gingembre frais … Lire la suite
Recette n°4459: Médaillons de lotte au Rhum
Pour 4 personnes: 500 g de queue de lotte découpée en médaillons de 1 cm d’épaisseur ( même recette avec des joues de lotte) 2 cuillères à soupe de Rhum ambré 2 cuillères à soupe de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué baies, cannelle, compotée, compote, endives, Italie, joues, lotte, médaillons, pizza, poisson, poivre rose, poivre vert, Rhum, roussette, tagliatelles, vite fait
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Recette n°4251: ( Italie du sud) Salade de pois chiches aux anchois
Pour 4 personnes: 1 boîte de pois chiches cuits au naturel ( environ 250 g) 6 anchois entiers au sel ( ou 12 filets) 5 cl d’huile d’olive ( 1 cuillère à soupe = 1,5 cl donc + de 3 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anchois, Cameroun, carottes râpées, entrée chaude, escargots au curry, fécampoise, hareng, Italie du sud, moules au vin rouge, moussaka, niçoise, pizza, pois chiches, salade, variations
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