Archives par mot-clef : pizza

Recette n°5089: Lapin à la moutarde et aux myrtilles

              Pour 4 à 5 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 80 g de lardons 150 g de myrtilles fraîches, surgelées ou en bocaux 6 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 3 branche de … Lire la suite

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Recette n°5085: (Australie) « Banana Jam » ou Marmelade de bananes

                    -( à préparer en compote à manger dans les 3 à 4 jours ou mettre en pot comme une confiture)- 4 bananes bien mûres, voire tachetées de noir 4 cuillères … Lire la suite

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Recette n°4987: (Canada) Pâtes Romanoff

        Pour 4 personnes: 500 g de pâtes au choix: nouilles, spaghettis, linguini, fettucini … 100 g de Cottage cheese 50 g de Cheddar râpé 25 cl (250 g) de crème sûre ( crème aigre ou crème … Lire la suite

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Recette n°4955: Macaroni aux pois chiches

          Pour 4 personnes: 400 g de macaroni 400 g de pois chiches cuits au naturel (conserve) 2 gousses d’ail 25 cl (250 g) de coulis de tomates 2 cuillères à soupe de persil haché (Facultatif: … Lire la suite

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Recette n°4838: (dessert chaud ou froid) Pizza aux pêches

            Pour 6 personnes: 500 g de pâte à pain ( à pizza) 6 pêches ( ou nectarines ou abricots) 1 pot de confiture de pêches ou d’abricots) 75 g d’amandes effilées) 2 cuillères à … Lire la suite

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Recette n°4696: (Italie/Piémont, Val d’Aoste – dessert chaud)  » Pesche ripiene » ou Pêches fourrées

        Pour 4 personnes: 4 pêches ( blanches ou abricot) bien mûres 8 amaretti ( ou macarons aux amandes) 1 cuillère à soupe d’amandes mondées (= sans peau) hachées 1 cuillère à soupe de cacao 75 g … Lire la suite

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Recette n°4518: (Italie/Sicile, Ragusa) Calzone de Ragusa

              Pour 2 ou 4 personnes: 1 kg de pâte à pain ou pâte à pizza 1 kg d’épaule d’agneau désossée coupée en dés 3 petits oignons grelots ou 1 oignon 20 cl ( … Lire la suite

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