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Archives par mot-clef : pizza
Recette n°4251: ( Italie du sud) Salade de pois chiches aux anchois
Pour 4 personnes: 1 boîte de pois chiches cuits au naturel ( environ 250 g) 6 anchois entiers au sel ( ou 12 filets) 5 cl d’huile d’olive ( 1 cuillère à soupe = 1,5 cl donc + de 3 … Lire la suite
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Tagué anchois, Cameroun, carottes râpées, entrée chaude, escargots au curry, fécampoise, hareng, Italie du sud, moules au vin rouge, moussaka, niçoise, pizza, pois chiches, salade, variations
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Recette n°4249: (Bretagne /Paimpol) Filets de merlan à la paimpolaise
Pour 4 personnes: 4 ou 8 filets de merlan ( demander au poissonnier têtes et arêtes pour préparer le fumet) 4 ou 8 noix de st Jacques 1 bouteille de cidre brut 20cl (200 g) de … Lire la suite
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Tagué Bretagne, chanson, cidre, coquilles st Jacques, filets, la Paimpolaise, merlan, pizza, poisson, riz, tagliatelles
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Recette n°4149: (entrée) Salade de tagliatelles de carottes à l’orange
Pour 4 personnes: 600 g de carottes 60 g de graines de courge 3 cuillères à soupe de jus d’orange 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre … Lire la suite
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Tagué buffet, carottes, croque mademoiselle, entrée, graines de courge, jus d'orange, légume, paëlla, pique-nique, pizza, punch, roulés, salade, sandwich, sangria, santé, tagliatelles, végétarien, Vegan, wrap
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Recette n°4132: (gibier) Civet de gibier à la confiture d’airelles
(marinade 24 heures) Pour 6 personnes: 1 kg de viande de gibier au choix: marcassin sanglier, chevreuil, cerf, biche ….. 2 cuillères à soupe de confiture d’airelles 1 carotte 1 blanc de poireau 2 oignons 1 … Lire la suite
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Tagué airelles, ancienne, biche, canard à l'orange, cerf, chevreuil, civet, confiture, crosnes, gibier, grand-mère, lièvre, marcassin, marinade, marmelade, oranges, patates douces, pizza, potiron, sanglier, tagliatelles, topinambours, vin rouge
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Recette n°3862: Tagliatelles aux pétales de soucis
Pour 4 personnes: 250 g de tagliatelles blanches ou vertes 4 cuillères à soupe de pétales de soucis frais ou secs 1 gros oignon 2 grosses carottes 1 feuille de laurier 25 cl de lait 175 … Lire la suite
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Tagué Carbonara, Chine, estragon, fleurs, Italie, macaronis, pâtes, pétales, pizza, spaghettis, tagliatelles
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Recette n°3820: (Italie) Lotte aux moules, sauce pignons
Pour 4 personnes: 75 g de lotte 1 litre de (700 g) de moules 100 g de pignons de pin 1 boîte de sauce ou purée de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail … Lire la suite
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Tagué à l'italienne, cake, langoustines, linguini, lotte, niçois, pignons, pizza, poisson, poudre d'amandes, spaghetti, tagliatelles, tiramisu
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Recette n°3714: Sauté de lotte aux asperges
450 g de filet de lotte coupé en cubes 225 g de pointes d’asperges cuites ( boscal) 1 oignon rouge 3 gousses d’ail 175 g de champignons de Paris 1 cm de gingembre frais ( ou … Lire la suite
