Tag Archives: thon frais

Recette n°6557: (Japon – Recette destinée aux réunions de famille ou entre amis)

Publié le mars 7, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 paquet de grandes feuilles de Nori( algues séchées) pré-découpées 1 tranche de thon frais d’1 cm d’épaisseur ( ou des filets de maquereau bien désarêtés) 200 g de riz à sushi ( riz rond) 10 cl … Lire la suite →

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Recette n°1527: Tartare de thon frais à la provençale

Publié le juillet 1, 2012 par marielauref

( Voir aussi Tartare de thon frais à la japonaise Recette n°1064) Pour 6 personnes: 800 g de thon frais ( rouge, de préférence) 3 tomates Le jus de 3 citrons vert 1 grosse poignée de mesclun ( salade mélangée) … Lire la suite →

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