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Méta
Archives par mot-clef : câpres
Recette n°9937: (légume) Carottes et courgettes à l’ail et aux câpres
Pour 4 personnes: 5 carottes 3 courgettes 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de câpres 1 pincée de romarin 25 g de beurre sel, poivre ………………………………………………………….. Peler et hacher l’ail. Peler les carottes. Emincer finement carottes + courgettes. Dans … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué à l'ail, carottes, câpres, câprier, courgettes, légume, raie au beurre noir
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Recette n°9914: (entrée froide) Tomates farcies aux anchois et aux câpres
Pour 6 personnes: 6 tomates moyennes plutôt fermes 125 g de filets d’anchois allongés à l’huile 80 g de câpres 2 oeufs 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 gousse d’ail 2 cuillères à café de persil haché … Lire la suite
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Tagué câpres, Collioure, entrée, filets d'anchois, oeufs durs, tomates farcies
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Recette n°9756: (entrée) Salade de pommes de terre aux olives et aux câpres
Pour 4 personnes: 500 g de pommes de terre 1 petit oignon 50 g d’olives vertes dénoyautées 50 g de câpres Le jus d’1 citron 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Facultatif: 2 oeufs durs …………………………………………………. Faire cuire … Lire la suite
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Tagué buffet, câpres, curcuma, entrée, olives, pommes de terre, salade, variations
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Recette n° 9583: Colinot à la ménagère
Pour 4 à 6 personnes: 1 colinot de 1,2 g environ 2 litres de court-bouillon ( eau + cubes) 2 cuillères à soupe (50 g) de farine 1 cl ( 10 g) de crème fraîche 2 cuillères à soupe de … Lire la suite
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Tagué 254, 7680, à la ménagre, câpres, colin, colinot, cornichons, poisson, thon
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Recette n°9561: (Italie – entrée) Salade de pâtes à la Garibaldi
Pour 6 personnes: 400 g de grosses coquillettes 100 g de salami 250 g de petits pois frais écossés ou surgelés 250 g de haricots verts frais effilés ou surgelés 2 cuillères à soupe d’olives vertes farcies au poivron 2 … Lire la suite
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Tagué êtits pois, câpres, conchiglioni, coquillettes, Garibaldi, haricots verts, Italie, pâtes, salade, variations
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Recette n°9411: (entrée) Tartare de saumon, crevettes, anchois
Pour 4 personnes: 600 g de filet de saumon frais 18 grosses crevettes ( gambas) cuites et décortiquées 6 filets d’anchois à l’huile 12 câpres 2 cornichons 1/2 cuillère à soupe de persil haché 1/2 cuillère à soupe de ciboulette … Lire la suite
Recette n°9349: ( Rhône-Alpes/Grenoble – légume) Chou-fleur à la grenobloise
Pour 4 à 6 personnes: 1 chou-fleur 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 3 cuillères à soupe de câpres 2 cuillères à soupe de persil haché sel, poivre …………………………………………………………… Porter une grande casserole d’eau … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 6025, 659, 7282, au beurre noir, câpres, chou-fleur, Grenoble, grenobloise, noix, Rhône-Alpes
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Recette n°9343: Tomates farcies ( froides) au jambon et macédoine
Pour 6 personnes: 6 tomates moyennes bien fermes 6 feuilles de laitue 200 g de talon de jambon cuit ( jambon de Paris) 1/2 boîte de macédoine de légumes 2 cuillères à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de … Lire la suite
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Tagué carrés, câpres, jambon, macédoine, mayonnaise, pics, taloon, tomates farcies
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Mémoire de marmite 