Monthly Archives: avril 2011

Recette n°935 : (dessert) Gâteau praliné-noisettes

Pour 6 personnes: 125 g de chocolat 125 g de noisettes en poudre 50 g de farine 3 oeufs 100 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe d’extrait de café liquide 20 g … Lire la suite

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Recette n°934 : ( boisson chaude) Café Brûlot

Par personne: 1 cuillère à soupe de café soluble 1 cuillère à café de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de sucre ou de miel 1 rondelle d’orange 1 clou de girofle 1 pincée de cannelle 1 cuillère à … Lire la suite

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Recette n°933 : ( Ile de Rhodes) Veau haché à la grecque

Pour 4 personnes: 700 g de veau haché ( ou de steak haché) 1 kg de courgettes 4 oignons 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet d’aneth 100 g de chapelure 8 oeufs 70 g de beurre sel, poivre … Lire la suite

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