( pour accompagner côtes de porc, d’agneau ou saucisses grillées au barbecue)

Pour 4 personnes:

6 à 8 tranches d’ananas

1 cuillère à soupe de moutarde forte

12 cl (120 g) de miel liquide

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Allumer grill ou barbecue.

Dans un bol, bien mélanger miel + moutarde. En badigeonner les tranches d’ananas.

Faire cuire l’ananas de 3 à 4 mn de chaque côté en le nappant du mélange miel-moutarde restant.

Bon appétit !.