Monthly Archives: novembre 2020

Recette n°6070: (entrée chaude) Avocats épicés au gratin

Pour 4 personnes: 2 avocats 1 gros oignon 12 filets d’anchois à l’huile 2 cuillères à soupe de câpres 2 cuillères à café de jus de citron 2 tranches de fromage à fondre ( pour toasts, hamburgers etc …) 4 … Lire la suite

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Recette n°6069: (Russie) Salade de betterave à la russe

Pour 6 personnes: 3 betteraves cuites 3 pommes vertes ( Granny Smith ou autre pomme acidulée) 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de raifort râpé 20 cl (200 g) de crème fraîche 1/2 cuillère … Lire la suite

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