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Recette n°9159: Gibelotte aux amandes

Pour 4 à 6 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lard gras ( ou de saindoux) 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de persil haché 125 g de poudre d’amandes 2 … Lire la suite

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Recette n°4537: (Ile-De-France) Gibelotte de l’Isle-Adam

              Pour 4 à 6 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 250 g de lardons 250 g de petits oignons blancs ( grelots) frais ou surgelés 100 g d’échalotes 1 bouquet garni 1 bouquet … Lire la suite

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