Archives par mot-clef : 229

Recette n°4538: ( Jura) Morbiflette

Pour 6 à 8 personnes: 2,5 kg de pommes de terre 500 g de Morbier fromage au lait cru de vache) 200 g d’oignons 200 g de lardons fumés 20 cl de bouillon ( eau + cube) 20 cl de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | 2 commentaires

Recette n°4537: (Ile-De-France) Gibelotte de l’Isle-Adam

              Pour 4 à 6 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 250 g de lardons 250 g de petits oignons blancs ( grelots) frais ou surgelés 100 g d’échalotes 1 bouquet garni 1 bouquet … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire