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Recette n°159: (entrée) Champignons à la Grecque

Publié le août 9, 2010 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 500 g de petits champignons de Paris 250 g de tomates pelées et épépinées ( 1/2 boîte) 2 carottes épluchées et coupées en bâtonnets 1 oignon rouge en morceaux 1 gousse d’ail 2 cuillères à … Lire la suite →

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Recette n° 7: (apéritif ou entrée froide) Moules farcies aux petits légumes d’été

Publié le juillet 26, 2010 par marielauref

(A préparer qq heures avant ou la veille) Pour 6 personnes: 4 douzaines de grosses moules 2 tomates 1 poivron vert 300 g d’aubergines 4 gousses d’ail 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet de persil ( ou de … Lire la suite →

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