Tag Archives: grenadilles

Recette n°5561: (Cameroun) Confiture de barbadines

Publié le juin 11, 2020 par marielauref

                  1 kg de barbadines ( = grenadilles = le plus gros des fruits de la passion à forme un peu allongée) à choisir pas trop mûres 750 g de sucre en … Lire la suite →

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Recette n°5376: ( île de la Réunion – dessert tiède ou froid) Gâteau chouchou

Publié le avril 16, 2020 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 800 g de chouchous ( = christophines, chayottes) 2 patates douces moyennes 3 oeufs 150 g 6 cuillères à soupe) de sucre en poudre 80 g de beurre mou 1 cuillère … Lire la suite →

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Recette n°5369: (Nouvelle-Zélande/Hokitika – dessert) Coupe Hokitika

Publié le avril 14, 2020 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 pommes 4 fruits de la passion ( grenadille) 4 cuillères à soupe de raisins secs 4 cuillères à soupe de Xérès ( ou vin blanc) 2 morceaux de gingembre confit 20 cl … Lire la suite →

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