Tag Archives: oeufs de poisson

Recette n° 2250: ( buffet, apéritif) Poufs aux oeufs de poisson

Publié le juin 22, 2014 par marielauref

        Pour 30 petits choux environ: Voir la recette de Pâte à choux dans « Poufs au jambon Recette n°462 » mais vous trouvez aussi des petits choux tout faits en supermarché. 125 g (12,5 cl) de crème fraîche … Lire la suite →

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Recette n°2152: (entrée) Avocats farcis aux harengs saurs

Publié le mars 11, 2014 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 avocats 4 filets de harengs doux fumés 2 échalotes 1 petit oignon Qq tiges de persil Qq brins de cerfeuil 1/2 botte de ciboulette 1/2 yaourt nature ( facultatif: des oeufs de harengs) ——————————————– Découper le … Lire la suite →

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Bonnes adresses n°1763: ( saumon fumé) Une très bonne adresse pour vos poissons fumés dans le 93, à Montreuil sous Bois

Publié le janvier 5, 2013 par marielauref

Une très bonne adresse pour acheter votre saumon fumé et autres poissons fumés: thon, anguille, flétan, harengs, maquereaux …. + des taramas ( à la truffe ! merveilleux !), harengs à la crème ( à l’orange ! délicieux!) …. . … Lire la suite →

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