Tag Archives: omelette

Recette n°310 : Omelette aux morilles

Publié le août 19, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 6 grosses morilles 8 oeufs 1 échalote épluchée et hachée Ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de crème fraîche 50 g de beurre 1 pincée de sel sel, poivre ———————– Laver soigneusement les morilles. Les sécher et … Lire la suite →

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Recette n°246 : (dessert) Tarte au chocolat

Publié le août 16, 2010 par marielauref

Pour 6 à 8 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 200 g de chocolat noir corsé 2 oeufs entiers 25 cl de crème liquide 10 cl de lait (Pour décorer: sucre glace ou qq framboises ou qq zestes d’orange confits … Lire la suite →

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Recette n°91: ( Espagne) Tortilla au chorizo

Publié le août 4, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 oeufs 45o g de pommes de terre 12 rondelles de chorizo huile sel, poivre ——————— Eplucher et couper les pommes de terre en lamelles. Les faire frire 5 mn dans l’huile. Dans une terrine, battre les … Lire la suite →

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