Tag Archives: soufflé

Recette n°1835: (dessert chaud) Soufflé aux pommes vertes

Publié le mars 31, 2013 par marielauref

Pour 6 personnes: 6 pommes vertes 5 oeufs 130 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 cuillère à soupe de Maïzena 5 cuillères à soupe de Rhum 1 cuillère à café de cannelle 1/2 litre de lait … Lire la suite →

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Recette n°1514: (dessert) Soufflé à la rhubarbe

Publié le juin 14, 2012 par marielauref

Pour 4 personnes: 500 g de tiges de rhubarbe ( jeter les feuilles qui sont très toxiques) Le jus d’1/2 citron 200 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de fécule ( Maïzena) 3 oeufs 10 cl de … Lire la suite →

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Recette n°1263: (dessert) Soufflé aux noisettes

Publié le septembre 23, 2011 par marielauref

Pour 4 personnes: 100 g de poudre de noisettes 4 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 1/8 de litre de lait 30g de beurre 2 pincées de sel ————————– Allumer le four th 6 (180°). Dans une … Lire la suite →

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Recette n°341: (Antilles – dessert chaud) Soufflé antillais

Publié le août 20, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 petit ananas ( ou 1/2 boîte d’ananas au sirop, en rondelles, égouttées) 5 bananes 2 verres à liqueur de Rhum 7 cuillères à soupe de sucre 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre 1 pincée de … Lire la suite →

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Recette n°22: Soufflé aux carottes

Publié le juillet 26, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 kg de carottes nouvelles 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe rases de maïzena 2 dl de lait 1 dl de crème fraîche 4 oeufs sel, poivre ——– Gratter les carottes et les … Lire la suite →

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