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Archives par mot-clef : dessert chaud
Recette n°4669: (Tunisie – dessert chaud) « Acida âarbi bil âssal » ou Acida de semoule au miel
Pour 6 personnes: 500 g de semoule de blé dur 200 g de miel liquide ( ou 200 g de sucre en poudre) 60 g de smen ou de beurre fondus … Lire la suite
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Tagué semoule, miel, Algérie, dessert chaud, Tunisie, Ramadan, acida, assida
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Recette n°4660: (dessert chaud) Sauté de bananes au caramel et au Rhum
Pour 4 personnes: 4 bananes un peu fermes Le jus d’1 citron vert 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 7 cuillères à soupe (175 g) de sucre roux ( cassonade) 30 cl (300 g) … Lire la suite
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Tagué 3751, 4595, bananes, Cameroun, caramel, dessert chaud, gâteau au yaourt, génoise, madeleines, quatre quarts, Rhum, saué, wok
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Recette n°4649: (Picardie – dessert chaud) Les Vitelous picards
(Repos de la pâte: 1 à 2 heures) Pour 4 personnes: 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 litre de lait 1 pincée de sel …………………………………………………………………………………………………………………………………. … Lire la suite
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Tagué 175, carrés, crozets, dessert chaud, flamiche, Hauts de France, pâtes, Picardie, poireaux
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Recette n°4640: (Brésil- dessert chaud ou froid) Flan de potiron à l’orange et aux épices
Pour 4 à 6 personnes: 500 g de potiron, potimarron, butternut ou autres courges 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 1 orange 1/2 cuillère à café … Lire la suite
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Tagué Brésil, butternut, cannelle, citrouille, clafoutis, courge, dessert chaud, flan, orange, potimarron, potiron
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Recette n°4610 ( dessert chaud et froid) Crème brûlée au chocolat
Pour 6 personnes: 300 g de chocolat à cuire 8 jaunes d’oeufs 50 cl (500 g) de crème fraîche 140 g de sucre en poudre ( blanc ou roux) 1 sachet de sucre vanillé … Lire la suite
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Tagué 1322, 1617, 1713, 2907, cacao, catalane, chocolat, crème brûlée, dessert chaud
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Recette n°4595: (dessert chaud) Bananes au caramel
Pour 4 personnes: 4 bananes pas trop mûres 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de lait concentré Le jus d’1 orange 40 g de beurre ……………………………………………………………………………………………………………………………. Peler les bananes. … Lire la suite
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Tagué Antilles, Cameroun, caramel, dessert chaud, dominicaine, lait concentré
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