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Archives par mot-clef : dessert chaud
Recette n°4068: (Bretagne/ Saint-Briac) Gâteau de figues
Pour 4 personnes: 12 figues 2 oeufs 20 g de beurre 20 g de crème de riz ( farine fine de riz) 20 g de farine d’avoine 100 g de sucre en poudre 1 gousse de … Lire la suite
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Tagué avoine, Bretagne, crème de riz, dessert chaud, figues, gâteau, gratin, saint Briac
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Recette n°4049: (dessert chaud) Crêpes au riz
Pour 4 personnes: 400 g de riz ( rond de préférence) 25 cl de lait 2 oeufs 25 g de sucre en poudre ( 1 cuillère à soupe) 1 pincée de sel Beurre (accompagnement: compotes – miel – sirop d’érable, … Lire la suite
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Tagué Canada, compote, confitures, crêpes, dessert chaud, miel, pannequet, riz, sirop d'érable
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Recette n°4034: (Hongrie – dessert chaud) Croissants au vin
Pour 6 à 8 personnes: 10 croissants, rassis de préférence 300 g de confiture de framboises ou d’abricots 25 cl de vin rouge ou blanc 3 oeufs 200g de chapelure 100 g de sucre en poudre … Lire la suite
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Tagué 3284, 380, bisque de homard, chapelure, confiture, crème chocolat, croissants, dessert chaud, Hongrie, pané, vin
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Recette n°4014: (dessert chaud) Compote de pommes au safran
Pour 4 personnes: 4 pommes Le zeste d’1/2 citron 1 pincée de safran 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 60 g de beurre (décor facultatif: 1 cuillère à soupe de noisettes concassées … Lire la suite
Recette n°3989: (dessert chaud ou froid) Muffins aux groseilles à maquereau
-Même recette avec des airelles ou des myrtilles- Pour environ 12 muffins: 150 g de groseilles à maquereau 1 orange 250 g de farine de blé mais vous pouvez utiliser un mélange de blé + maïs … Lire la suite
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Tagué airelles, Angleterre, avoine, cerises confites, dessert chaud, groseilles à maquereau, mini, muffins, myrtilles, orange, petits gâteaux, poufs, scones, son
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Recette n°3979: (dessert chaud) Pêches rôties au caramel beurre salé
Pour 4 personnes: 4 pêches 4 caramels au beurre salé 140 g de miel 2 clous de girofle 2 anis étoilés ( badiane) 2 gr de poivre du moulin (accompagnement: boules de glace) …………………………………………………………………………………………………………………………………. Allumer le … Lire la suite
Recette n°3974: (Bulgarie) Pommes au four aux noix et au miel
(Pecheni Yabalki) Pour 4 personnes: 4 pommes 1 cuillère à soupe de miel (liquide de préférence) 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix concassés 6 cuillères à soupe de sucre … Lire la suite
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Tagué Bulgarie, dessert chaud, glaces, miel, noix, pommes, yaourt
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