Pour 4 à 5 personnes:

1 rouleau de pâte feuilleté

100 g de crème de marrons

100 g de fromage blanc

1 jaune d’oeuf

Facultatif:

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Allumer le four th 6 (180°).

Dérouler la pâte feuilletée. La poser, sur son papier cuisson ou après l’avoir beurrée, sur une plaque du four ou dans un moule à tarte.

Badigeonner le dessus de la pâte avec le jaune d’oeuf.

Enfourner pour 15 mn.

Pendant ce temps: – Dans un bol, bien mélanger crème de marrons + fromage blanc.

Sortir la galette du four. Etaler rapidement la préparation précédente jusqu’à 1 cm des bords si vous avez laissé la pâte à plat sur une plaque, ou bien sur toute la surface si vous avez fait un bord avec la pâte.

(Saupoudrer de sucre glace)

Servir tiède.

Bon appétit !.