150 g de dattes

100 g de fromage frais ( faisselle bien égouttée, carré frais, petits suisses, Philadelphia …)

250 g ( 25 cl) de yaourt nature

1 cuillère à café d’oignon haché finement

1/4 de cuillère à café de piment en poudre

sel, poivre

(accompagnement: pain grillé, crackers, chips au maïs, nachos …)

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Dénoyauter les dattes.

Réduire en purée dattes + oignon + piment + sel + poivre au mixer ou en hachant très finement au couteau.

Incorporer fromage frais + yaourt. Bien mélanger.

Transférer dans un bol de présentation et conserver au frigo jusqu’au moment de servir.

Bon appétit !.