Archives par mot-clef : goûter

Recette n°8744: (boisson du goûter ou petit-déjeuner) Boisson glacée pomme et banane

Pour 4 personnes: 1 litre de jus de pomme 50 cl ( 500 g) de crème glacée à la vanille 3 bananes 1 cuillère à café de cannelle en poudre ……………………………………………………………………………. Peler les bananes. Dans un mixeur, mettre tous les … Lire la suite

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Recette n°8743: (dessert) Cake au miel et à l’orange

Pour 4 à 6 personnes: 200 g de miel 20 cl ( 1 verre) de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 100 g de farine 100 … Lire la suite

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Recette n°8679: (Canada/Québec – dessert) Brownies cacao à la compote de pomme et aux pacanes

Pour 15 brownies environ: 45 g de cacao en poudre non sucré 180 g de compote de pomme ( 1 pomme cuite) 60 g de pacanes ( noix de Pécan) 130 g de beurre mou 225 g de farine 1 … Lire la suite

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Recette n°8674: (dessert, goûter) Croissants à la confiture

600 g de pâte feuilletée 1 oeuf 500 g de confiture au choix: abricots, fraises, gelée de groseilles …. 50 g de cerneaux de noix hachés ( ou des amandes hachées) 50 g de sucre cristallisé 2 sachets de sucre … Lire la suite

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Recette n°8660: (confiture) Confiture de pommes et mûres

3 pommes acidulées ( Granny Smith ou Winesap) 750 g de mûres 1,5 kg de sucre cristallisé …………………………………………………………….. Rincer et sécher rapidement les mûres… Les équeuter. Les mettre dans une grande casserole. Peler les pommes. Mettre les pelures avec les … Lire la suite

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Recette n°8563: (Antilles – dessert) Cocos aux amandes

75 g de noix de coco râpée 50 g de poudre d’amandes 4 blancs d’oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée de … Lire la suite

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Recette n°8487: (cocktail au lait) Lait malté au cola

Pour 1 grand verre: 2 cuillères à café de lait malté 3 cl de sirop de chocolat 5 cl de crème fraîche liquide ( fleurette) un Cola bien glacé ……………………………………………………………………. Dans un shaker, bien mélanger lait + sirop de chocolat … Lire la suite

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Recette n°8464: (cocktail au lait – sans alcool) Délice aux noisettes

Pour 2 grands verres: 30 cl de lait 1 oeuf 1 banane 25 g de noisettes décortiquées ( ou de la poudre de noisettes) 2 cuillères à café de miel ( d’acacia) 4 glaçons ………………………………………………………………………… Dans un mixeur, mettre jaune … Lire la suite

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Recette n°8370: (dessert) Les Simplettes

200 g de farine de blé complète 150 g de sucre roux ( sucre non raffiné) 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de beurre 1 pincée de sel … Lire la suite

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Recette n°8355: (Boisson) Citronnade exotique

Pour 6 personnes: 10 citrons verts 10 cl ( 1/2 verre) de jus d’ananas 125 g de sucre en poudre glaçons ……………………………………………………………………… Râper le zeste de 4 citrons verts au-dessus d’un saladier ou d’un bol à punch. Extraire le jus … Lire la suite

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