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- Recette n°8275: Salade de poulet chaude à la laitue et aux mandarines
- Recette n°8274: (dessert) Mousse marbrée aux 2 chocolats et café
- Recette n°8273: (légume) Sauté de potiron ou de patates douces aux épices
- Recette n°8272: Filets de truite à la crème de bigorneaux
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Méta
Archives par mot-clef : goûter
Recette n°8249: (dessert) Tablettes aux framboises et noix de pécan
Pour 4 à 6 personnes: 340 g de farine 225 g de sucre en poudre 1 oeuf 230 g de confiture de framboises 125 g de noix de pécan ( pacanes) 250 g de beurre mou ( ou de la … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué buffet, carrés, confiture, dessert, framboises, gâteau, goûter, mini, noix de pécan, pacanes, petits, rectangles, tablettes
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Recette n°8231: (dessert) Cake épicé aux fruits confits
Pour 4 à 6 personnes: 150 g de farine 4 oeufs 130 g de beurre mou 130 g de cassonade ( sucre roux) 20 g de pâte d’amande ( ou 1 cuillère à soupe de sirop d’orgeat) 20 g ( … Lire la suite
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Tagué cake, cake épicé, cerises, curry, ecosse, fruits confits, gingembre cannelle, goûter, pudding, thé
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Recette n°8076: (dessert) Sablés à la cannelle
. Repos de la pâte 1 heure. 160 g de beurre 150 g de sucre en poudre 300 g de farine 2 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe rase de cannelle ………………………………………………………….. Faire la pâte: – Dans un saladier, verser … Lire la suite
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Tagué biscuits, buffet, cannelle, confiserie, goûter, pâté de Pâques, petits gâteaux, sablés
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Recette n°7948: (dessert) Visitandines à la noix de coco
. Voir aussi la Recette des Visitandines traditionnelles aux amandes n°445, inventées par des religieuses — ou leurs cousins les Financiers n°198. Pour 4 personnes: 50 g de noix de coco râpée 3 blancs d’oeufs 100 g de beurre mou … Lire la suite
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Tagué 445, financiers, goûter, noisx de coco, petits gâteaux, visitandines
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Recette n°7875: (Boisson chaude ou froide) Chocolat à la menthe
Pour 2 personnes: 2 tasses à thé de lait ( environ 25 cl) 1 sachet de menthe ( ou 1 boule à thé remplie de menthe fraîche) 1 cuillère à soupe de chocolat ( cacao) non sucré en poudre 2 … Lire la suite
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Tagué boisson chaude, chocolat, goûter, menthe, petit déjeuner
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Recette n°7307: (dessert chaud ou froid) Gaufres à la limonade
Pour 6 à 8 personnes: 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 75 g de beurre fondu 5 cuillères à soupe (125 g) de sucre en poudre 75 cl de limonade 100 g de sucre glace … Lire la suite
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Tagué 5441, 5909, 6745, 781, boisson, citron, confiserie, gaufres, gaufrettes, goûter, Liège, limonade, mélasse, salade, sirop de Liège
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Recette n°7294: (dessert) Les Pignets
Pour 6 personnes: 1 citron 125 g de pignons ( de pin) 200 g de poudre d’amandes 200 g de sucre glace 130 g de sucre en poudre 6 blancs d’oeufs 1 pincée de sel Beurre et farine pour la … Lire la suite
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Tagué boutons de guêtre, Bristols, buffet, croquets, goûter, madeleines, nougat, palets de dames, Parisette, pignets, pignons
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Recette n°7224: (cuisine juive – légume ou goûter, petit-déjeuner) » Latkes » ou Râpés de pomme de terre
. Pour un petit-déjeuner ou un goûter: supprimer oignon et poivre – et servir les Latkes accompagnés de confiture, de compote de pommes ou bien juste poudrés de sucre et de cannelle. Pour 6 personnes: 6 pommes de terre farineuses … Lire la suite
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Tagué blinis, crêpes, cuisine juive, Franche Comté, goûter, légume, lentilles, pannequets, pâte à crêpes, petit déjeuner, pommes de terre, Ranouka, râpés, röstis, suisse
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Recette n°7210: (Mexique/ région de Guanajuato/Celaya) « Cajeta de celaya » ou Confiture de lait de chèvre
. Confiture cousine de la » Confiture de lait » française et du « Dulce de leche » brésilien ou argentin voir Recette n°4725. 1 litre de lait de chèvre 1 litre de lait de vache ( ou de soja) 500 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 4725, 5959, 6497, 6612, Argentine, bicarbonate, Brésil, Buchtein, caramel, Celaya, confitue, confiture de lait, Crème de pignons, dessert, dip, dulce, goûter, Guanajuato, lait de chèvre, marmelade, Mexique, pâte à tartiner, pignons, Rhum, tartinade, Zserbo
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Recette n°7178: (dessert) Palets à la menthe et au chocolat
100 g de pépites de chocolat noir ou au lait 40 feuilles de menthe fraîche 140 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Hacher très finement les feuilles de menthe … Lire la suite
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Tagué After eight, blinis, buffet, cake, cerises confites, chocolat, crêpes à la menthe, goûter, menthe, mon gâteau chocolat, palets de dame, pannequets, Parisettes, pépites, perso, tortillas
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