• Conservation 8 à 10 jours au frigo –

50 g de chocolat noir à cuire

275 g de chocolat au lait à cuire

180 g de poudre ou pâte de noisettes

30 g ( 2 cuillères à soupe rases) de miel

30 cl de lait

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Dans une casserole, porter lait + miel à ébullition en mélangeant bien.

Faire doucement fondre les 2 chocolats au bain-marie ou au micro ondes.

Mettre la poudre ou pâte de noisettes dans un saladier. Ajouter peu à peu le lait au miel en touillant vivement … puis les 2 chocolat fondus. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Répartir la préparation dans des pots fermant hermétiquement ( style pots à confiture).

A conserver environ 8 jours au frigo.

Bon appétit !.