Recette n°11.247: (cocktail) « Melon ball (10 mn)

Pour 10 à 12 personnes:

Dans un bol à punch, verser 90 cl de Tequila

+ 70 g de purée de melon ( chair de melon écrasée en purée)

+ 45 cl de jus de citron vert

+ 22,5 cl de sirop d’agave

+ 12 glaçons pilés

Mélanger

Epépiner 1/2 melon et prélever la chair avec une cuillère parisienne ( donc des billes de melon) ……… Les rouler dans 1 c à s de graines de pavot …………. Les enfiler 3 par 3 sur des pics apéritif en bois ………… Poser les pics en travers sur le verre ou bien les servir à part.

Bonne dégustation !.

Cet article a été publié dans Uncategorized. Ajoutez ce permalien à vos favoris.

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.