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Catégories
Méta
Tag Archives: archa
Recette n°8818: (gibier) Faisan farci à la campagnarde
Pour 4 personnes: 1 faisan plumé et vidé 150 g de pâté de campagne 1 barde de lard 1 oignon 1 feuille de laurier 25 cl ( 1/4 de litre) de vin blanc 2 cuillères à soupe d’huile sel, poivre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué archa, butternut, céleri, châtaigne, chou, choucroute, choux de Bruxelles, faisan, fèves, gibier, marrons, pâté de campagne, pois cassés, potiron, purée, terrine
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