Archives par mot-clef : châtaigne

Recette n°7435: (dessert) Tarte aux marrons et au miel

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de marrons entiers au naturel ( conserve) 70 g de miel de châtaignier ( ou autre) Le jus d’1/2 citron 250 g ( 25cl – 1/4 de litre) … Lire la suite

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Recette n°6305: (dessert) Timbale de pommes et crème de marrons

Pour 6 personnes: 500 g de pommes 500 g de crème de marrons vanillée 100 g de raisins secs 3 cuillères à soupe d’amandes effilées 6 cuillères à soupe de gelée d’abricots ou de framboises 2 jaunes d’oeufs 15 cl … Lire la suite

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Recette n°6000: (dessert) Tarte aux marrons

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sucrée 750 g de purée de marrons non sucrée ( frais: des marrons incisés sur la moitié, grillé 10 mn ou conserve) 4 oeufs 150 g de beurre mou … Lire la suite

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Recette n°2747: (dessert) Petits sablés chocolat aux châtaignes

Pour une dizaine de biscuits: 150 g de farine de blé 150 g de farine de châtaigne 150 g de beurre mou 30 g de cacao en poudre non sucré 50 g de sucre glace 2 oeufs Beurre et farine … Lire la suite

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