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Recette n°3291: (Bretagne) Ragoût d’agneau pré-salé de Belle-île-en-mer aux kunpod

Publié le janvier 28, 2017 par marielauref

Pour 4 personnes: 500 g d’épaule d’agneau coupée en cubes (agneau pré-salé typiquement breton ou agneau d’autre origine) 500 g de côtes d’agneau découvertes 100 g d’oignons ( 2)  ou de petits oignons grelots 500 g de petits navets 1,5 … Lire la suite →

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Recette n°896 : ( Bretagne) Ragoût de mouton de Belle-île

Publié le mars 16, 2011 par marielauref

( Belle-Île est une île de Bretagne, située dans le Morbihan) Pour 4 personnes: 500 g d’épaule de mouton coupée en morceaux 500 g de haut de côtes de mouton coupé en morceaux 500 g de navets 50 g de … Lire la suite →

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