Tag Archives: boudin

Recette n°2441: Poulet au sang

Publié le décembre 18, 2014 par marielauref

      Pour 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 1 morceau de boudin ( 1 part pour 1 personne ou 15 cl de sang frais de poulet ou de porc que le charcutier peut peut être vous donner) … Lire la suite →

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Recette n°616 : Boudin aux pommes

Publié le novembre 3, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 parts de boudin noir 1 kg de pommes 1 verre de cidre 100 g de beurre salé —————— Peler les pommes et les couper en gros quartiers. Dans une poêle, chauffer le beurre et y faire … Lire la suite →

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