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Recette n°5964: (Chine centre) Ragoût de porc et haddock

Pour 6 personnes: 1 kg d’échine de porc coupée en cubes 300 g de haddock ( églefin fumé) coupé en dés 10 cl ( 1/2 verre) de sauce soja 20 cl ( 1 verre) de Xérès ou de vin blanc … Lire la suite

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Recette n°5016: (Région centre/ Tours – apéritif ou dessert) Sablés biquette

                Pou 20 sablés environ: 150 g de fromage de chèvre mi-sec 100 g de sucre en poudre 500 g de farine 2 oeufs 250 g de beurre mou 1 cuillère à café … Lire la suite

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