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Archives par mot-clef : biscuits
Recette n°4016: (Corse) Cucoulelli
500 g de farine 100 g de sucre en poudre 10 cl (1 dl) d’huile d’olive 10 cl de vin blanc 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ( ou de levure chimique) 1 … Lire la suite
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Tagué biscuits, café, corse, cucoulelli, ile, losanges, petits gâteaux, thé, vin blanc
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Recette n°3928: (dessert) Terrine de pêches au vin rosé
( à préparer minimum 4 heures avant) Pour 6 personnes: 6 pêches blanches 1 gousse de vanille 35 cl de vin rosé 250 g de sucre en poudre 9 feuilles de gélatine (accompagnement: salade de fruits rouges) ………………………………………………………………….. Dans un … Lire la suite
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Tagué asperges, biscuits, cake, dessert, feuilles d'automne, gelée, madeleines, pêches, sablés, terrine, vin rosé
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Recette n°3901: (dessert chaud ou froid) Mousse au cidre
Pour 4 personnes: 1/2 litre (50 cl) de cidre doux 1 zeste de citron 80 g de sucre en poudre 40 g de sucre glace 3 ou 4 oeufs selon grosseur 1 pincée de sel … Lire la suite
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Tagué 13025, 1414, 1477, 218, 2263, 319, 589, biscuits, cidre, cigarettes, dessert chaud, gâteau au yaourt, génoise, Infante Isabel, Jeannette, madeleines, mousse, quatre quarts
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Recette n°3857: (dessert) Biscuits à l’alcool de cassis
1 oeuf 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g d’amandes mondées coupées en morceaux 2 cuillères à soupe d’alcool de cassis ( = crème de cassis = liqueur) Beurre et farine … Lire la suite
Recette n°3835: (Hollande) « Jam Hagel » ou biscuits aux cacahuètes
125 g de cacahuètes sans peau non salées 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 150 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de cannelle …………………………………………………………………………………………………………………………………. Hacher … Lire la suite
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Tagué biscuits, cacahuètes, café, cannelle, Holande, Jam Hagel, Pays Bas
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Recette n°3764: (dessert) Cigarettes russes au chocolat
( voir Recette n°544 des Cigarettes nature) Pour 4 personnes: 20 g de cacao en poudre 75 g de beurre mou 125 g de sucre glace 60 g de farine 2 blancs d’oeufs ……………………………………………………………………………………………………………………………… Allumer le four … Lire la suite
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Tagué 544, biscuits, chocolat, cigarettes, dinde, Jeannette, madeleines, Mexique, Roquefort, russes, saumon, sucettes, tuiles carottes
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Recette n°3702: (Italie) Les « biscuits d’Artusi » à la pâte de coing
( à préparer la veille) Pour 8 personnes: 40 g de fécule ( Maïzena) 60 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g d’amandes effilées 30 g de fruits confits 30 … Lire la suite
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Tagué amandes, biscuits, cake, dessert, financiers, framboise, fruits confits, Italie, pâte de coing
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