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Méta
Archives par mot-clef : biscuits
Recette n°9993: (dessert, goûter) Madeleines aux After-Eight
Pour 15 madeleines environ: 130 g de plaquettes de chocolat After-Eight ( chocolat/menthe 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre salé 80 g de sucre en poudre 2 oeufs Beurre et farine pour les … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afeter-Eights, biscuits, chocolat menthe, madeleines
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Recette n°9961: (apéritif) Palmiers à l’ail et au basilic
. Vous pourrez les conserver jusqu’à 3 ou 4 jours dans une boîte hermétiquement fermée. Pour 40 palmiers environ: 1 rouleau de pâte feuilletée ( fine) 30 g de gousses d’ail ( ail nouveau de préférence) 10 feuilles de basilic … Lire la suite
Recette n°9933: (île de Malte- dessert) « Kwarezimal » ou Biscuits de Carême
Pour 6 biscuits: 200 g de farine 200 g de semoule fine 400 g de sucre de canne ( sucre roux) 1 sachet de sucre vanillé 400 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 1/2 … Lire la suite
Recette n°9820: (Grèce – Turquie/ cuisine juive – dessert) » Kurabye » ou Sablés de Pessah
Pour 6 personnes: 300 g de farine pour pain azyme ( farine de matsa, de Matzot) 100 g de noix en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de girofle en poudre 200 g … Lire la suite
Recette n°9819: (dessert) Tarte fromagère sablée aux pommes
Pour 4 à 8 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 4 pommes 40 g de raisins secs 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 15 cl ( 150 f) de crème fraîche épaisse … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 4008, biscuits, fromagère, fromage double crème, noisettes, philadelphia, pommes, sablée, sablés, tarte
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Recette n°9773: (dessert, goûter, buffet) Biscuits coeurs à la lavande
175 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de fleurs fraîches de lavande ……………………………………………………. Faire fondre 115 g de beurre… — Allumer le four th 6/7 (200°). Beurrer une feuille … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué biscuits, buffet, coeurs, fleurs, goûter, lavande, miel de lavande, Montbazillac, petit déjeuner
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Recette n°9664: (dessert) Biscuits aux châtaignes
. Vous pourrez les conserver + de 8 jours dans une boîte hermétiquement fermée. Pour 30 gâteaux environ: 125 g de brisures de châtaignes 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ( ou du miel) 250 g de farine de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ; bis, biscuits, châtaignes, dirop d'érable, froment, marrons, petits gâteaux, seigle
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Recette n°9657: (apéritif) Biscuits aux olives
Pour environ 25 biscuits: 70 g d’olives noires 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait 40 g de Parmesan 60 g de beurre mou 2 pincées de sel 1 pincée de poivre … Lire la suite
Recette n°9621: (Grèce – dessert) Kourambiédès Amigdalou » ou Biscuits aux amandes
1 kg de farine 500 g de très bon beurre 250 g d’amandes mondées, grillées, hachées 25 cl ( 1/ 4 de litre) d’eau de fleur d’oranger 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amandes, biscuits, cornes de gazelle, demi-lunes, dessert, fleurs d'oranger, Grèce, Kourambiédès
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Recette n°9608: (Grèce – dessert de Pâques) « Koulourakia Paskalina » ou Biscuits de Pâques
1 kg de farine 2 sachets de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 3 oeufs 450 g de beurre mou 360 g de sucre en poudre 1 ou 2 sachets de sucre vanillé 6 cuillères à … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué biscuits, Grèce, Koulourakia, Paskalina, Pâques, plier, torsades
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