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Méta
Archives par mot-clef : biscuits
Recette n°5539: (Amérique du sud – dessert) Compote de chérimoles aux pommes
Pour 4 personnes: 3 chérimoles bien mûres ( = anone ou pomme-cannelle) 4 pommes 2 citrons 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle en poudre …………………………………………………………………………………………………………………………………. Peler les chérimoles. Retirer les grains … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anone, biscuits, boutons de guêtre, chérimole, compote, compoter, crottes de soldat, fruitss, langues de chat, madeleines, petits gâteaux, pets de nonne, pomme cannelle, pommes
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Recette n°5529: ( Provence/ Marseille) Navettes de Saint-Victor
– Repos de la pâte 3 heures – Pour 30 navettes environ: 750 g de farine 375 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers + 1 jaune pour dorer 65 g de beurre mou 1 citron sel …………………………………………………………………………………………………………………………….. Râper … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué biscuits, dessert, Marseille, navettes, petits gâteaux, Provence, ratatouille, Saint-Victor
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Recette n°5515: (Russie – dessert) « Korjikis »
500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou + beurre et farine pour la plaque 250 g de crème fraîche …………………………………………………………………………………………………………………………………. Allumer le four th 5/6 … Lire la suite
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Tagué biscuits, conserver, cornes de gazelle, demi-lunes, fraises, Korjikis, pour le thé, rectangles, Russie, thé à la menthe
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Recette n°5500: (Mexique – dessert) « Polvorones » ou Petits gâteaux aux cacahuètes
Pour 20 biscuits environ: 150 g de cacahuètes ( arachides) non salées et réduites en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 100 g de sucre glace 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé … Lire la suite
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Tagué arachides, biscuits, cacahuètes, dessert, flan au café, Mexique, petits gâteaux
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Recette n°5474: (Alsace – dessert) Les Schwowcbredel
-Traditionnellement servis à Noël mais pourquoi pas en déguster dans l’année !!!- – Ils se conservent très longtemps dans une boîte hermétiquement fermée – ( Repos de la pâte: … Lire la suite
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Tagué Alsace, écorce, biscuits, cannelle, fruits confits, hypocras eau de fleur d'oranger, Lorraine, Noël, orange, petis gâteaux, quiche lorraine, Schwowcbredel
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Recette n°5276: ( Crète – dessert) Gimblettes à l’orange
200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 500 g de farine 1 cuillère à soupe de fécule ( Maïzena ) 2 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 1 cuillère à café de zeste d’orange émincé ou … Lire la suite
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Tagué Albi, anneaux, arbouses, biscuits, bon courage, clémentines, Crête, dessert, goûter, Grèce, impériale, kumquat, lunch, mandarines, orange, papaye, petits gâteaux, Tarn
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Recette n°5182: (dessert) Biscuits Valentin/ Valentine
250 g de farine 125 g de sucre en poudre 125 g de miel 200 g de sucre glace 1 cuillère à café d’anis en poudre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ( … Lire la suite
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Tagué 208, biscuits, coeur, dessert, glaçage, Nuremberg, pain d'épices, pain perdu, petits gâteaux, Valentin, Valentine
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Recette n°5115: (dessert) Paulettes
( voir aussi Palets de dame aux raisins Recette n°532 et Palets aux cerises confites Recette n°365) Pour 50 biscuits environ: 100 g de noisettes pilées ou de la poudre de noisettes 5 blancs d’oeufs 175 … Lire la suite
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Tagué 365, 385, 532, banana split, biscuits, cerises confites, dessert, glace, madeleines, noisettes, palets de dame, Paulettes, pêche Melba, poudre, sucre glace, tuiles, tuiles carottes
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Recette n°5085: (Australie) « Banana Jam » ou Marmelade de bananes
-( à préparer en compote à manger dans les 3 à 4 jours ou mettre en pot comme une confiture)- 4 bananes bien mûres, voire tachetées de noir 4 cuillères … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 218, 231, 440, 4792, 6, Antilles, bananes, biscuits, bocaux, chips bananes, chutney, compote, confiture, dessert, eau de vie, Formentera, galettes, gâteau au yaourt, ile, madère, madeleines, marmelade, Mayotte, petits gâteaux sucrés, pizza, plantain, quatre quarts, raisins secs, toasts
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